Быстрые пампушки к борщу, по простому и вкусным рецептом.

Традиционный рецепт украинских пампушек имеет свою историю.

Способ приготовления очень прост и можно использовать множество различных заправок. Такое блюдо прекрасно подойдет к первому блюду или для быстрого перекуса.

ингредиенты:

тесто:

  • Теплая вода 50 градусов 1 ст .;
  • Сахар песок 1 ст.л .;
  • Подсолнечное масло 3 ст. л .;
  • Соль 0,25 ч. Л .;
  • Сухие дрожжи 1 пакет;
  • Пшеничная мука 3 ст.

заправка:

  • Соль 1 ч. Л .;
  • Подсолнечное масло 2 ст. л .;
  • Свежий чеснок 3 зубка;
  • Холодная вода 50 мл .;
  • Свежий укроп пол пучка.

Способ приготовления:

  1. В глубокую посуду насыпьте просеянной муки, влейте внутрь воды, добавьте соли, сахара, масла, дрожжей и замесите НЕ крутое тесто.
  2. Из теста скатайте небольшие шарики и положите на противень, смазанный маслом. Оставьте в теплом месте минут на 15 прикрыв салфеткой.
  3. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поставьте выпекаться пончики на 10-15 минут.
  4. Для заправки возьмите зубки чеснока и разотрите вместе с солью, добавьте воды, растительного масла, укропа и смешайте все в блендере до однородной массы.
  5. Готовые булочки достаньте из духовки и полейте заправкой из чеснока.

Горячими они лучше пропитаются ароматной заправкой.

Приятного аппетита!

Share
error: Content is protected !!